食品营养与健康
简介
本书本着普及营养学基础知识，力争做到由浅显易懂，并能贴近生活实际。全书共分十章内容，为不同层次的在校大学生普及营养学知识，树立科学合理的膳食理念，养成健康的生活习惯，形成尚好的生活态度。并通过受教育的学生，进行同伴教育、人群教育，使更多的人们崇尚健康、享受生活。
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本书本着普及营养学基础知识，力争做到由浅显易懂，并能贴近生活实际。全书共分十章内容，为不同层次的在校大学生普及营养学知识，树立科学合理的膳食理念，养成健康的生活习惯，形成尚好的生活态度。并通过受教育的学生，进行同伴教育、人群教育，使更多的人们崇尚健康、享受生活。