科技教育
简介
本册包括烹饪技术、布艺的内容。烹饪技术将会使同学们学会日常厨房用具的使用，掌握具有陕西特色的面点制作基本技能和常见菜肴的烹饪技术，进行一些地方传统小吃的制作，发展对饮食文化的认识和感悟；布艺的学习，使同学们有机会在了解布制品有关基础知识的基础上，经历作品设计、制作和评价的全过程，在掌握一些简单的缝制技术的同时，使审美意识和审美能力得到发展。
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本册包括烹饪技术、布艺的内容。烹饪技术将会使同学们学会日常厨房用具的使用，掌握具有陕西特色的面点制作基本技能和常见菜肴的烹饪技术，进行一些地方传统小吃的制作，发展对饮食文化的认识和感悟；布艺的学习，使同学们有机会在了解布制品有关基础知识的基础上，经历作品设计、制作和评价的全过程，在掌握一些简单的缝制技术的同时，使审美意识和审美能力得到发展。