作者：
出版社： 青岛出版社
CIP号：2016015897
书号：978-7-5552-3446-3
出版地：青岛
出版时间：2015.12
定价：￥36
吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞，每种派和挞在口味上都会有一些差距，但都很吸引人。制作过程轻松，学习不繁琐。
