酒店服务礼仪实训教程

作者：王晓娟, 宋晓玲主编

出版社： 西安交通大学出版社

CIP号：2019011303

书号：978-7-5693-1083-2

出版地：西安

出版时间：2019.1

定价：￥29.8

本书采用项目教学法，将整个课程分成22个实训项目，以实践教学为主，突出了对学生实践动手操作能力的培养。本书内容主要包括：仪态礼仪、仪表礼仪、仪容礼仪；各个工作岗位的接待礼仪；员工下班后的社交礼仪。本书可作为高职高专院校旅游管理、酒店管理专业教材，也可作为饭店业员工业务学习和培训教材。