作者:
出版社: 浙江大学出版社
CIP号:2019005435
书号:978-7-308-18873-9
出版地:杭州
出版时间:2018.12
定价:¥42.0
本书立足于中华老字号深厚的文化积淀和悠久的历史传统,从我国中华老字号的发展现状着手,结合文化创意产业和老字号的创新发展,以传统文化和技艺为支撑,进行业态创新,通过作者策划的一系列案例,阐述了中华老字号品牌经营、业态创新、资源整合和市场拓展的策略与路径,为中华老字号的创新发展提供了新的思路。