动物能量代谢研究历史回顾

作者：

出版社： 吉林出版集团股份有限公司

CIP号：2019003151

书号：978-7-5581-6297-8

出版地：长春

出版时间：2018.12

定价：￥40.0

本书主要介绍了动物营养学中动物能量代谢方面最近几十年的科学技术研究进展、所取得的科研成果以及科研成果的应用，包括家畜家禽、特产动物配合饲料加工工艺和饲料配制新技术，探讨了动物饲料营养科学研究进展等。这些科研成果都是经过了重重困难和不断努力才取得的突出进展，而其中有几个方面值得特别说明和认真总结，这些文字记录的技术结果和科研资料对探讨我国动物营养学今后的发展是十分必要的，对推动科技发展具有历史性的作用。