高等教育旅游专业人才培养研究

作者：

出版社： 山西经济出版社

CIP号：2020149563

书号：978-7-5577-0752-1

出版地：太原

出版时间：2020.7

定价：￥48.0

本书共分为八章。第一章为旅游与旅游教育，分析了旅游与旅游兴起、城市化背景下的旅游发展新动向；第二章为高等教育旅游课程设置研究，从高等教育旅游专业的人文课程设置、高等教育旅游专业的教材设置等方面进行了研究；第三、四、五章为高等教育旅游专业的教学研究、师资建设研究、人才培养目标研究，综合分析了高等教育旅游专业的教学组织方式、专业化师资建设、人才培养的主要目标等；第六到八章，主要论述了高等教育旅游专业国际化路径与旅游人才礼仪方面的相关研究。