作者:(韩) 李山姆著 ; 王志国译
出版社: 北京科学技术出版社
CIP号:2015295985
书号:978-7-5304-8139-4
出版地:北京
出版时间:2015.12
定价:¥39.0
本书制作的纸杯蛋糕不是使用了五颜六色的色素和粘满糖珠的纸杯蛋糕,而是使用有机面粉和高级巧克力,绿茶粉等优质材料制作出口感丰富、健康美味的纸杯蛋糕。本书从8万多个配方中精选出49种美味的纸杯蛋糕,作者详细地解释制作步骤和技巧,初学者在家就可以制作出香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。