微生物学实验原理与方法

作者：姜华, 谢明杰主编

出版社： 辽宁科学技术出版社

CIP号：2019028742

书号：978-7-5591-1081-7

出版地：沈阳

出版时间：2019.2

定价：￥50.0

本书概括为两部分：第一部分为微生物学基础性实验，介绍了微生物学实验基本原理与方法，内容包括：微生物培养基制备与灭菌，样品采集、接种与分离纯化，微生物染色与显微观察，微生物生长量与大小的测定，环境因素对微生物的影响和微生物生化特征的测定。第二部分为微生物学综合性、研究性实验，内容包括：环境微生物、食品微生物、植物病原微生物等实验原理及方法，以及微生物的分类鉴定与分子生物学研究。