家禽生产技术

作者：陈永亮主编

出版社： 上海交通大学出版社

CIP号：2015287540

书号：978-7-313-14155-2

出版地：上海

出版时间：2015.

定价：￥35.0

本书为校企合作的项目化教程，课程项目的选择与序化以家禽生产过程为依据，分别设置养禽准备、家禽孵化、蛋鸡与种鸡生产、肉鸡生产、水禽生产等5个项目共计12个模块，并具体至48个工作任务。本书以“工作任务”为基本单位，下设岗位需求、养殖或禽病知识、相关知识、知识拓展、课后作业等子单元。本书跟踪了养禽行业最新发展动态，汲取了家禽生产的新品种、新技术、新病种和新模式，突出“项目化、技能性、先进性”三大特色，可作为高职高专畜牧兽医专业教材，也可作为企业技术人员和基层畜牧兽医人员的参考用书。