作者：邹华生, 黄少烈主编
出版社： 高等教育出版社
CIP号：2015277523
书号：978-7-04-044328-8
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥45.1
本书是面向21世纪课程教材，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以单元操作为主线，以工程应用为背景，系统讨论了常见单元操作的基本原理、过程、典型设备的主要特征和设计与计算方法。
