作者:
出版社: 北京科学技术出版社
CIP号:2015142488
书号:978-7-5304-7836-3
出版地:北京
出版时间:2015.8
定价:¥39.8
这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点,在MASTERCHEF中有制作,书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点:1.每一种配料都配有图片;2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握;3.可以在每款甜点后写上自己的总结,以便于下一次的提高;4.每款甜点几乎都有超过27步的步骤详解;5.每一个动作都有图解。