法式甜点教室

法式甜点教室

作者:

出版社: 北京科学技术出版社

CIP号:2015142488

书号:978-7-5304-7836-3

出版地:北京

出版时间:2015.8

定价:¥39.8


简介

这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点,在MASTERCHEF中有制作,书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点:1.每一种配料都配有图片;2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握;3.可以在每款甜点后写上自己的总结,以便于下一次的提高;4.每款甜点几乎都有超过27步的步骤详解;5.每一个动作都有图解。



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