面包烘焙魔法书

作者：

出版社： 浙江科学技术出版社

CIP号：2015141683

书号：978-7-5341-6729-4

出版地：杭州

出版时间：2015.7

定价：￥32.0

本书介绍了制作面包的步骤，面包品种包括全麦面包、法式软面包、乳蛋面包、奶油面包、热狗面包、甜甜圈面包、胡萝卜面包、司康面包、夹馅面包、小圆面包、甜瓜面包、奶油面包、富气面包、核桃面包，本书还介绍搭配各式面包的菜肴制作步骤。