作者：唐飞主编
出版社： 重庆大学出版社
CIP号：2015139677
书号：978-7-5624-9240-5
出版地：重庆
出版时间：2015.8
定价：￥35.0
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。
