作者：曼姝编著
出版社： 中国华侨出版社
CIP号：2015138154
书号：978-7-5113-5486-0
出版地：北京
出版时间：2015.6
定价：￥58.0
本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等，折射出各个不同时期、各个地域等的社会生活风貌。
