作者：
出版社： 中国华侨出版社
CIP号：2015132241
书号：978-7-5113-5443-3
出版地：北京
出版时间：2015.6
定价：￥29.8
本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。
