胡椒的全球史

作者：

出版社： 上海三联书店

CIP号：2019018587

书号：978-7-5426-6606-2

出版地：上海

出版时间：2019.2

定价：￥45.0

胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性，才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书，作者以一本意想不到的历史书写方式，去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。