黄鳝健康养殖技术100问

作者：苏应兵, 杨代勤编著

出版社： 中国农业出版社

CIP号：2015129066

书号：978-7-109-20559-8

出版地：北京

出版时间：2015.6

定价：￥20.0

本书以问答的形式，详细解答了有关黄鳝养殖的一系列问题，包括黄鳝的生物学特性、人工繁殖、养殖技术、疾病防治、新技术、贮养与运输、黄鳝食品的加工、鳝食烹饪、食补知识等。简明扼要、实用性、可操作性强。适合农村养殖鱼户、渔场职工、水产技术人员阅读。