基于农户行为的质量安全稻米生产的经济学分析

作者：陈凤霞著

出版社： 中国农业出版社

CIP号：2015127243

书号：978-7-109-20538-3

出版地：北京

出版时间：2015.5

定价：￥38.0

本书从水稻种植农户的角度，探寻质量安全稻米生产的内在经济规律。主要研究了质量安全稻米的生产要素投入、成本结构、成本收益，生产弹性，探讨了质量安全稻米生产要素资源需求及生产要素的最优配置；实证分析了农户选择质量安全稻米生产技术的影响因素。有望指导水稻农户更加合理的投入生产要素，避免不必要的生产资源的浪费，合理降低生产成本；进一步指导水稻种植农户对于常规稻米和质量安全稻米种植决策的选择，促进稻米种植生产方式的转变，为政府制定相应的稻米发展策略提供理论和实证的借鉴与参考。