云间美食

作者：车驰著

出版社： 上海大学出版社

CIP号：2015116867

书号：978-7-5671-1771-6

出版地：上海

出版时间：2015.7

定价：￥79.0

2014年上半年起，松江区商旅委、文化广播影视管理局、档案局和松江区商联会、餐饮协会联手抢救、挖掘、整合、提升松江传统菜肴和点心。历时一年，将128道经典传统菜肴和39道传统糕点品名、图片、制作方法等汇集编辑成《云间美食》。