作者:
出版社: 北京科学技术出版社
CIP号:2019128984
书号:978-7-5714-0378-2
出版地:北京
出版时间:2019.8
定价:¥49.8
这是一本关于儿童乳制品选择的科普书,两位主要作者有乳制品生产的专业背景,近年来也一直致力于相关知识的普及工作,较好地保证了本书内容的专业性。全书按照不同的主题分为牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪、奶粉、其他乳制品6章。