作者:甘智荣主编
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号:2019162660
书号:978-7-5713-0529-1
出版地:南京
出版时间:2019.8
定价:¥49.8
本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。