前厅与客房实训教程

《前厅与客房实训教程》

作者:蒋露娟主编

出版社: 北京理工大学出版社

CIP号:2018142999

书号:978-7-5682-5799-2

出版地:北京

出版时间:2018.6

定价:¥25


简介

本书主要讲解有关酒店前厅与客房服务的操作技能要求,内容主要包括前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅问讯服务、前厅商务中心服务、前厅总机服务、前厅收银服务、大堂副理服务、客房应接服务、客房清洁服务、客房铺床服务、客房对客服务、客房送客服务、客房公共区域服务、布草房与洗衣房管理及客房部特殊事件处理。本书实际操作性强,配有模拟对话参照,适用于高校酒店管理专业和旅游管理专业的学生技能训练。



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