酒家之魂

《酒家之魂》

作者:于铜钟著

出版社: 青岛出版社

CIP号:2016182090

书号:978-7-5552-4410-3

出版地:青岛

出版时间:2016.8

定价:¥48


简介

本文以海景大酒店的创业和管理为主线,详细介绍了酒店艰难的创业历程,阐述了其为顾客理念。在此基础上,作者还列举了诸多国外酒店的先进管理经验,供读者朋友参考。



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