畜牧业的巨大阴影

《畜牧业的巨大阴影》

作者:

出版社: 中国农业出版社

CIP号:2017326946

书号:978-7-109-23809-1

出版地:北京

出版时间:2017.12

定价:¥120


简介

这篇报告深入评估全球畜牧业世界畜牧业对环境造成的各种重大影响,故取名为畜牧业的巨大阴影,意在提醒研究人员和公众关注畜牧业对气候变化、空气污染、耕地、水和土壤退化以及生物多样性减少带来的影响。这篇报告并不是简单地指责快速增长的集约化的全球畜牧业严重破坏环境,而是鼓励果断采取技术和政策层面的措施减轻这种破坏。这篇报告在详细评估畜牧业给环境带来的不同影响的同时,列举了应对不同影响的技术和政策措施。



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