作者:许雅君主编
出版社: 北京大学医学出版社
CIP号:2019180485
书号:978-7-5659-2038-7
出版地:北京
出版时间:2019.9
定价:¥40.0
本书包括三部分,第一部分为生命早期营养,主要介绍早期营养对短期及长期生长发育的影响、特殊营养素摄入及过敏原暴露对婴幼儿的长期影响以及早期营养对变态反应、肠道菌群、免疫系统的影响,总结了现有研究并提出未来研究趋势。第二部分为早期营养和非传染性疾病,这一部分对早期营养对肥胖、2型糖尿病、过敏性疾病、功能性胃肠疾病发展的影响进行分章介绍。第三部分为生命早期营养规划,总结母亲及婴幼儿不同时期的营养和饮食需求。