农产品质量安全管理实务教程
简介
农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项基础性工作和重要手段，也是农业部门适应当代新形势开展公共服务的一个新领域。
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农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项基础性工作和重要手段，也是农业部门适应当代新形势开展公共服务的一个新领域。