《安徽省志·工业志》记述了1986年到2005年20年间安徽省重点工业领域的发展与变化。该专业志采用篇、章、节、条目体,所涉行业包括机械工业、冶金工业、石油化学工业、轻工业、纺织工业、建材工业、黄金工业、盐业管理、军工业、信息产业。产业分类存在交叉,如纺织工业也属于轻工业。作者对各篇章内容着墨显著不同,对机械工业、冶金工业等重工业着墨较多,轻工业着墨较少,省级工业发展特色鲜明。本书资料丰富,有助于读者了解安徽省20年间工业各领域的概况,尽管本书重点并不在于呈现工业领域的大变革,但读者仍可以将其作为样本,窥见国家在改革开放初期到21世纪初期的工业发展态势。