作者:
出版社: 中国轻工业出版社
CIP号:2015001459
书号:978-7-5184-0399-8
出版地:北京
出版时间:2015.2
定价:¥39.8
“民以食为天”,食物除了用来充饥以外,还有类似于保健品的奇特功效,甚至在某个时候可替代药用,食之得当,既可养生又可疗疾,此外,还有许多生活上的妙用。本书将常见的食物按果品、蔬菜、谷类、五谷杂粮、肉禽蛋、菌藻、水产、饮品、调料、亦食亦药的食物等种类划分,围绕常见食物在饮食、营养之外的养生保健的妙用、居家生活上的妙用,使各种食物物尽其用,为居家生活全面服务。