作者:曹安江, 曹梦龙著
出版社: 中国纺织出版社
CIP号:2017241478
书号:978-7-5180-4130-5
出版地:北京
出版时间:2017.9
定价:¥48
《食药本草》一书,虽为介绍植物的功用和食用的方法,实为朔中医药之源。该书纵贯植物的科、种、分布、食用部位、药性归经、食用方法等方面对每个植物进行描述,横跨植物学、植物分类学、民族植物学和民间药物四个领域,是这四个领域的边缘和交汇带。此书是一本来自基层,发掘民间保健食物的书,没有炫丽的词语,又没有无用的呼喊,全书的编排非常清晰明了,非常方便读者的查阅。本书即可为本草的产业开发提供很好的参考信息,又可作为野生蔬菜采集的工具书。