作者:刘锐主编
出版社: 中国农业大学出版社
CIP号:2016285722
书号:978-7-5655-1743-3
出版地:北京
出版时间:2016.12
定价:¥25
主要介绍农产品质量安全基本概念、农产品质量安全管理的法律法规、农产品产地安全、农产品安全生产、农产品的包装与标识、农产品质量安全认证、我国农产品质量安全现状及问题、农产品质量安全检验检测技术;后面包括两个附录:**公司农产品安全体系建立案例和相关法律法规。