《餐饮开店投资运营从入门到精通》

作者：方辉编著

出版社： 化学工业出版社

CIP号：2020032189

书号：978-7-122-36315-2

出版地：北京

出版时间：2020.5

定价：￥58.0

《餐饮开店投资运营从入门到精通》一书对餐饮开店投资运营进行了详细的描述和解读。具体内容包括：投身餐饮、前期筹备、选好地段、设计装修、办理手续、树立品牌、控制菜品、提升服务、花样推广、食品安全、搭建外卖。本书进行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。