作者:广州市越秀区文联编著
出版社: 新世纪出版社
CIP号:2017243131
书号:978-7-5583-0882-6
出版地:广州
出版时间:2017.1
定价:¥35
本书是一部向大众读者普及广州越秀美食文化的文集,内容包括古今越秀美食文化概述、20世纪的越秀美食、21世纪的越秀美食。后两部分包括名店、名厨、名食、突出食俗等有关故事,力求以雅俗共赏的笔调描述越秀美食古今的辉煌,进一步 深入弘扬广府文化。