《生物分离工程实验》

作者：杨慧林主编

出版社： 江西高校出版社

CIP号：2018135469

书号：978-7-5493-7255-3

出版地：南昌

出版时间：2018.8

定价：￥30

《生物分离工程实验》是“生物工程实验系列教材”中的一册，该书基本依照发酵工业生产下游过程编写，不仅有常用的传统生物分离技术，如沉淀法、有机溶剂萃取法、离子交换和大网格树脂吸附法，还涉及近年来发展的各种新分离技术，包括新型的萃取技术，膜分离技术，层析(色谱)技术和电泳技术。涉及的实验材料不仅有微生物发酵液和基因工程菌的细胞培养液，还有动植物天然产物；不仅包括了中、小分子物质的分离过程，还有蛋白质和酶等生物大分子物质的分离纯化技术。