《精选海洋中药药膳食谱》

作者：

出版社： 广西科学技术出版社

CIP号：2020040216

书号：978-7-5551-1300-3

出版地：南宁

出版时间：2020.6

定价：￥58.0

本书以常见海洋中药为主要编写对象，重点阐述所选择的海洋中药的中医药属性与营养价值，主要介绍每种海洋中药的来源、分布、性味归经、功效主治、营养价值等，并就对应的药膳食谱的原料、烹饪方法、保健作用、适用人群级药膳配方释义进行介绍。