《成功VS.失敗，完美甜点》

作者：黄东庆著

出版社： 辽宁科学技术出版社

CIP号：2018016597

书号：978-7-5591-0619-3

出版地：沈阳

出版时间：2018.3

定价：￥48

台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示，从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，详细的文字解说，搭配图解分析与箭头指引，完全不浓缩，原汁原味呈现！苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，挑选自己喜爱的口味，完全满足视觉和味蕾的享受！精选制作甜点时最常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，理解力100%。