作者：陈渝著
出版社： 电子科技大学出版社
CIP号：2019122887
书号：978-7-5647-7142-3
出版地：成都
出版时间：2019.6
定价：￥36.0
本书是陈渝老师的家庭菜谱第一本，主要介绍了以猪肉为主材的近100道家庭菜的做法和秘诀，书中创造性的按照川菜的口味将菜谱进行分类，并且将猪肉全身各个部位在烹饪中的使用做了详细说明，图文并茂，可读性和操作性强。
