《农产品质量安全知识问答》

作者：陈丛梅主编

出版社： 河南大学出版社

CIP号：2015029168

书号：978-7-5649-1204-8

出版地：郑州

出版时间：2015.1

定价：￥20.0

本书以问答的形式，用通俗易懂的语言向读者介绍了《农产品质量安全法》，还围绕”三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品），介绍了它们的基本概念、内涵、特征、标准体系、申报程序及监管措施等内容；同时还介绍了农产品质量安全检验检测方面的知识以及如何科学挑选、食用有关农产品等内容。本书可以帮助读者尤其是农村读者学习农产品质量安全相关知识，通过农业品牌化生产推动农业标准化生产，从而提升农产品质量和效益，推动农民增收。