化工原理
简介
《化工原理》（双语）一书以动量、热量、质量传递理论为主线，系统简明地阐述了典型过程工程单元操作的基本原理、工艺计算、主要设备的结构特点及性能、过程或设备的强化途径等。内容包括流体流动原理及应用、传热及传热设备、传质原理及应用、固体颗粒流体力学基础与机械分离以及其他单元操作。教材采用中英文双语进行表达，教学内容始终与国际接轨，使学生及时了解国内外相关学科发展前沿，同时为化工原理课程双语教学奠定基础。为保证教学效果，每章均配有各类习题、思考题、工程案例分析，可以引导读者应用所学知识，培养对复杂工程问题的深入分析和解决能力。
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