推不走的回忆
简介
本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布，穿插在大街小巷之中，本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来，向读者分享。本书篇幅适中，层级分明，并配有采访照片，适合大众读者阅读，也适合专业学者作为研究参考读物。充满粤文化特色，讲述中不乏趣味。
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本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布，穿插在大街小巷之中，本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来，向读者分享。本书篇幅适中，层级分明，并配有采访照片，适合大众读者阅读，也适合专业学者作为研究参考读物。充满粤文化特色，讲述中不乏趣味。