零基础意大利面

作者：(日) 西口大辅著 ; 王岩译

出版社： 中国民族摄影艺术出版社

CIP号：2016209000

书号：978-7-5122-0901-5

出版地：北京

出版时间：2016.1

定价：￥48

本书收录百余款经典意大利面的制作方法。各种风格、各种配菜、各种酱料的意大利面品种丰富，口味多样，不管你是否了解意大利面，从这一刻开始足以让你爱上意面。本书从意面的基本知识讲起，教给读者最地道的意面制作方法。不仅如此，在每一道意面中均配有精美的成品图片和制作步骤的分解讲析，只要你想学，就一定能够制作出地道风味的各式意大利面。