作者:大嘴米高著
出版社: 广东省地图出版社
CIP号:2016208341
书号:978-7-80721-643-8
出版地:广州
出版时间:2016.9
定价:¥78
本书汇集了作者聚会、美食品鉴的一些经历和体会,美食的取材与烹制心得,以及美食的人文故事。大量的精美彩图贴近生活,内容丰富,娓娓道来相关人物的独特经历和人生感悟,具有较高人文价值,可读性强。本书能够让读者深入了解本土美食,学习烹饪知识,并感受广东饮食文化的独特魅力,是一本不可错过的美食佳作。