采购与供应管理是物流与供应链管理的重要组成部分。本书由13章组成,以加工制造类企业的采购与供应环节的各项业务内容为研究对象,基于现代物流和供应链管理的理论和方法以及最先进的采购与供应链管理的实践,分别从采购与供应环节的计划(决策)、组织、领导和控制等方面(例如策略与计划、自制与外包决策、供应商选择与评价)系统地介绍了企业采购与供应环节各项业务的内容、基本原理、相关法规和决策优化方法等内容。本书可作为普通高等学校物流类专业本科生和研究生教材,也可供其他相关专业的学生和从事物流与供应链管理领域工作的人。