《少油健康的蒸菜1688》

作者：甘智荣主编

出版社： 黑龙江科学技术出版社

CIP号：2016180481

书号：978-7-5388-8892-8

出版地：哈尔滨

出版时间：2016.9

定价：￥35

在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜谱教给您。