《皇帝怎么吃》

作者：《紫禁城》杂志编辑部编

出版社： 故宫出版社

CIP号：2019002276

书号：978-7-5134-1176-9

出版地：北京

出版时间：2019.1

定价：￥76.0

《皇帝怎么吃》一书，收录了《紫禁城》2015年第2期杂志上刊载的周丹明、沙佩智《苏州菜与清宫御膳》、任万平《除夕元旦清廷的国宴与家宴》、关雪玲《野蔬风味亦堪佳》、苑洪琪《清代御膳的养生之道》、王慧《美食须美器》五篇文章，在此基础上整合文字图片，通俗美观，全面地展现清代宫廷苏州菜、大宴、野餐、养生、器用等多方面的内容，兼备学术与观赏价值。