全球经典创意食谱
简介
《全球经典创意食谱》是一本介绍中西经典食谱的烹饪指南书。抱着能实现“30分钟成就大厨”的愿望，本书特邀数十位中西名厨为家庭用心改写食谱，化繁为简，将星级大餐变成唾手可得的家庭料理，简单易学，可操作性强。许多经典食谱或者家常菜式或技巧，经过此书精心的解说和提点后，使读者获得更深刻的领悟和体会，让聪明的懒人也有口福。
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《全球经典创意食谱》是一本介绍中西经典食谱的烹饪指南书。抱着能实现“30分钟成就大厨”的愿望，本书特邀数十位中西名厨为家庭用心改写食谱，化繁为简，将星级大餐变成唾手可得的家庭料理，简单易学，可操作性强。许多经典食谱或者家常菜式或技巧，经过此书精心的解说和提点后，使读者获得更深刻的领悟和体会，让聪明的懒人也有口福。