作者：刘自华著
出版社： 中国书籍出版社
CIP号：2018303102
书号：978-7-5068-7205-8
出版地：北京
出版时间：2019.1
定价：￥39.0
这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事，以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事，将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强，可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。
