《家庭营养操作流程》

作者：王新颖, 黄迎春主编

出版社： 东南大学出版社

CIP号：2019263572

书号：978-7-5641-8646-3

出版地：南京

出版时间：2019.10

定价：￥30.0

全书分为理论篇和操作篇。理论篇共4章，着重讲述基础理论及临床实际操作。前2章是总论，简单介绍家庭营养概念、基础理论以及实施管理中涉及到家庭营养患者的评估、筛选，家庭营养支持方式的选择、实施监测、照护者教育培训、随访流程、并发症预防及处理以及家庭营养患者档案的管理等基本问题。第3章从临床上主要应用家庭营养的几种疾病出发，分析疾病特点以及家庭营养的应用和实施。最后一个章节附有营养筛查、评估量表、生活治疗评分量表、营养监测操作流程以及家庭肠内营养护理流程。操作篇图文并茂，结合具体操作流程，给予读者直观感受。全书内容上紧密贴合临床实际，注重实用可操作性，使读者在临床工作中可以借鉴。