作者:车思敏主编
出版社: 人民日报出版社
CIP号:2020148726
书号:978-7-5115-6495-5
出版地:北京
出版时间:2020.8
定价:¥48.0
中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地,茶文化是中国传统文化的重要组成部分。本书从中小学生的视角,讲述了茶的起源及发展历程;介绍了茶树的植物学特征、茶叶的分类、各类茶的加工过程;分享有关茶的古诗词,名人品茶、烹茶轶事;介绍了茶桌上的礼仪规范、泡茶时的行为要求;讲解了不同茶类的表演形式,茶席的设计原则和技巧,茶器与插花的选择与使用;传授茶叶冲泡方法和注意事项,判断茶叶品质好坏的标准。通过对茶文化全方位讲解,让孩子们感受品茶泡茶的乐趣,掌握讲茶说茶的方法。