[套装书]采购4.0：采购系统升级、降本、增效实用指南（第二版）+采购成本控制与供应商管理(第2版)（2册）

作者
姜宏锋周云
丛书名
出版社
机械工业出版社
ISBN
9781912091024
简要
简介
内容简介书籍经济管理学书籍 ---------------------------采购4.0：采购系统升级、降本、增效实用指南（第二版）--------------------------- 本书第一版上市后广受好评，得到了包括华为在内多家知名企业的认可，并在企业内部进行了实践。 本书在第一版的基础上综合企业级和个人读者的要求，并综合作者这几年新的心得体会，对内容、案例均进行了大量升级改写，使之更符合当下企业的需求和实际情况。相较于第一版，本书更新了40%以上的内容，主要进行了如下修改： ? 更新部分重点理论知识，并对一些读者提出的不便于理解的概念和理论进行重新解读； ? 新增了5个最新典型案例，以及包括华为在内的部分企业的实践，同时删减了部分陈旧案例； ? 新增了对MRO采购、品类采购、互联网+采购等当下企业更关心的内容的详细介绍。 本书以全新的视角、系统化的思维、工具化的方法、情景化的设计、GPS导航方式，围绕当下企业采购系统面临的两大核心任务和难题：“降本增效和转型升级”展开，建立了一套完整的采购供应管理战略，并配套执行的具体战术。 本书根据企业采购所处的阶段和水平的不同，将企业的采购归纳为4种类型和阶段： ? 采购1.0：人治型，供应采购 ? 采购2.0：法治系统，阳光采购 ? 采购3.0：跨部门协同，战略采购 ? 采购4.0：供应链生态，价值采购 无论企业处于哪个阶段，本书都会从实践角度告诉你如何评估现状、厘清目标、规划升级关键路径、避开陷阱，包含大量标杆企业的实践案例和工具模版，以确保完全可落地执行，从工具和方法两个维度为企业降本增效、转型升级提供了全套的解决方案，实现企业采购管理科学升级、健康降本、持续增效。 . ---------------------------采购成本控制与供应商管理(第2版)--------------------------- 作者周云是最受欢迎的采购培训师，曾任可口可乐工厂采购总监。《采购成本控制与供应商管理(第2版)》首先强调了战略采购的思想，然后分别介绍了采购流程与组织设计及优化，道德采购，采购技术，采购中的质量改善，库存控制，供应商关系策略，供应商的选择与认可、评估与激励等内容。本书内容翔实、形式活泼、实用性强，同时配以生动的案例，能使读者轻松地掌握书中的内容。
目录



---------------------------采购4.0：采购系统升级、降本、增效实用指南（第二版）---------------------------


本书赞誉
推荐序一
推荐序二
推荐序三
自序
第1章
采购系统进化论
1.1　采购降本，倒逼管理升级
1.1.1　采购部总是垫底！
1.1.2　把采购员从“冷宫”中请出来
1.1.3　采购的定义
1.1.4　企业高层应注意的7个采购常识
1.2　供应链与采购
1.2.1　供应链的竞争
1.2.2　采购不等于供应链
1.2.3　站在供应链的高度做采购
1.3　采购系统的4个层级
1.4　采购4.0进化
1.4.1　需求驱动
1.4.2　采购4.0进化路径
1.5　学以致用
第2章
采购1.0——供应采购
2.1　保证供应的小采购
2.1.1　有一种采购叫作老板眼中的采购
2.1.2　采购1.0阶段的5个特征
2.1.3　发育失衡的采购1.0
2.2　供应商的货款你敢拖欠吗
2.3　既保交期，又管好库存才是硬道理
2.3.1　工作优化矩阵，用最少的时间做最有价值的事
2.3.2　拯救采购的“神器”— 数据清洗与分析
2.3.3　三色可视化管理
2.3.4　异常情况处理
2.4　MRO采购，人少活多满意度低怎么办
2.5　采购职业化—廉洁出绩效
2.5.1　企业内反腐势在必行
2.5.2　小心被你忽略的3类腐败
2.5.3　企业反腐的控制手段
2.6　学以致用
第3章
采购2.0——阳光采购，系统降价
3.1　升级采购2.0
3.1.1　为什么升级
3.1.2　采购2.0的“四化”特征
3.2　集中采购
3.2.1　集中采购“热”在哪里
3.2.2　集中采购是中国特色吗
3.2.3　集中采购，集什么
3.2.4　案例：一次桶装水的集中采购，年度节约200多万
3.2.5　收、捋、放—四川航空集中采购实践
3.2.6　中石化集中采购实践
3.2.7　集团型公司集中采购6种方式
3.3　招标采购企业实务
3.3.1　招标采购的初心
3.3.2　招标采购的两派
3.3.3　搭建招标采购系统的4个关键
3.3.4　招标全过程14步
3.3.5　一个纠结：如何设定评分标准
3.3.6　一个保障：招标结果三负责
3.3.7　标杆企业观察：河南心连心化肥招标采购
3.4　“采”与“购”分段管控
3.4.1　“采”到底采什么
3.4.2　“购”到底怎么购
3.4.3　咨询实例
3.5　电子化采购管理系统建设与实践
3.5.1　采购信息化建设意义
3.5.2　电子采购的价值
3.5.3　电子采购实施路径
3.5.4　电子招标系统框架的1234
3.5.5　电子竞价作业流程的梳理
3.5.6　标杆案例：中国移动电子采购招标系统应用
3.6　采购2.0综合案例：某央企集团集约化采购体系建设之路
3.6.1　实施集约化采购管控的背景3.6.2　核心建设内容
3.6.3　主要做法
3.7　学以致用
第4章
采购3.0——战略采购，协同降本
4.1　采购3.0的核心
4.1.1　阳光采购还不够
4.1.2　战略采购，协同降本
4.1.3　采购3.0实施路径
4.2　战略采购
4.2.1　如何理解战略采购
4.2.2　认识TCO
4.2.3　采购政策
4.3　品类管理
4.3.1　品类管理的定义与总体分析
4.3.2　如何推行品类管理
4.4　供应商资源规划与管理
4.4.1　企业为什么总是管不好供应商
4.4.2　作坊式供应商能不能用
4.4.3　如何给供应商分类
4.4.4　区分供应商管理策略
4.4.5　对供应商持续优化
4.5　采购降本30%之品类标通化
4.5.1　如何将零部件成本降低30%
4.5.2　丰田的做法
4.5.3　蓝山屯河对MRO类标通化降本实例
4.5.4　企业推行标通化的步骤
4.6　采购降本10%之VE/VA
4.6.1　如何能将酒店牙具成本降低10%～30%
4.6.2　VE/VA：价值工程与价值分析
4.6.3　VE/VA的应用：工具模型
4.6.4　揭秘日本企业如何实施VE/VA
4.6.5　VE/VA在工程建设、MRO类采购上的应用
4.7　采购降本跨部门协同之行动学习
4.7.1　跨部门协同
4.7.2　行动学习
4.7.3　杭州H仪表集团应用行动学习，推行采购降本
4.8　项目管理
4.8.1　项目管理是什么、做什么
4.8.2　项目风险管控的２个关键概念
4.8.3　敏捷项目管理三张表格
4.8.4　项目中的采购管理
4.8.5　专业项目经理应具备的素质/技能
4.9　采购3.0企业实践：开创战略采购新时代的华为
4.10　学以致用
第5章
采购4.0——供应链生态，价值创造
5.1　打造供应链生态，实现价值再创造
5.1.1　供应链生态
5.1.2　采购4.0的5个特征
5.1.3　采购4.0的实施路径
5.2　供应链优化
5.2.1　东南汽车供应链的“准点供应、直送工位”
5.2.2　东南汽车供应链的3点启示
5.2.3　中国移动如何打造集中、协同、高效的供应链物流体系
5.2.4　供应链优化的4个着眼点
5.3　与供应商互助、共赢
5.3.1　供应商辅导
5.3.2　4步教你“HOW TO DO”
5.3.3　供应商早期参与设计ESI
5.3.4　激励供应商提出合理化建议5.3.5　利用供应商的技术创新
5.3.6　携手供方，推行社会责任
5.4　采购组织进化
5.4.1　采购中心—贸易公司
5.4.2　采购中心—采购电商平台，实施跨企业对外服务
5.4.3　与外部供应链管理专业公司竞争与合作
5.4.4　创新升级，正当时
5.5　学以致用



---------------------------采购成本控制与供应商管理(第2版)---------------------------


《采购成本控制与供应商管理(第2版)》
赞誉：看过本书的人这样说
第2版前言
第1版前言
第1章采购系统与流程优化1
1.1从两句名言谈起2
1.2传统采购的四大误区3
1.3　从传统采购到战略采购4
1.4战略采购的四个关键特征6
1.4.1从关注单价到更多地关注总成本6
1.4.2供应商的数目由多到少甚至到单一6
1.4.3　与供应商的关系由短期交易到长期合作7
1.4.4　采购部门的角色由被动执行到主动参与8
1.5　采购的核心价值8
1.6　先进采购系统的四个表现9
1.6.1　采购策略的核心要素9
1.6.2　先进采购系统的四个表现10
1.7　采购流程设计与流程优化18
1.7.1　采购流程的设计18
1.7.2采购流程的优化20
1.7.3　可口可乐的采购流程示例23
1.8　采购政策及其范例33
1.8.1　采购政策目的33
1.8.2　采购政策适用范围34
1.8.3　采购政策内容阐述34
1.8.4　附件37
1.8.5　记录与表单39
1.8.6　参考39
1.8.7　政策更新39
第2章采购组织建设与能力发展41
2.1　采购管理职责41
2.1.1　采购的基础职责42
2.1.2　采购的高级职责42
2.2　采购组织设计与分工43
2.2.1　采购组织的定位与设计43
2.2.2　采购组织的分工与优化49
2.3　采购与各部门的协调58
2.3.1　与管理部门的协调关系58
2.3.2　与销售部门的协调关系59
2.3.3　与计划部门的协调关系59
2.3.4　与品管部门的协调关系59
2.3.5　与制造部门的协调关系60
2.3.6　与技术部门的协调关系60
2.3.7　与仓储部门的协调关系61
2.3.8　与会计部门的协调关系61
2.3.9　与财务部门的协调关系61
2.3.10　与法务部门的协调关系62
2.3.11　与公关部门的协调关系62
2.4　采购人员的能力发展62
2.4.1　什么是能力素质62
2.4.2　采购人员的专业化发展63
2.5采购经理人的国际认证70
第3章道德采购与采购审计75
3.1　什么是道德采购76
3.1.1　为什么采购人员容易出事？76
3.1.2　采购哪些东西时容易出事？77
3.2　如何实现道德采购83
3.2.1　选人重人品83
3.2.2　用人重绩效86
3.2.3　轮换与审计91
3.2.4　道德采购协议95
3.2.5　供应商投诉专线97
3.3　采购审计97
3.3.1　对采购人员的审计97
3.3.2　对采购作业的审计100
第4章采购原则与采购技术104
4.1　采购的5R原则104
4.2　采购的三个关键原则110
4.2.1　不要远离采购部门110
4.2.2　把力量集中在A类材料上110
4.2.3　不要加速完成采购111
4.2.4　采购中的ABC管理法112
4.3　采购人员必备的财务知识113
4.3.1　不可不懂的利润表114
4.3.2　关注资产负债表117
4.3.3　利润增加的两种途径119
4.3.4　降低成本对利润增长的贡献更大120
4.4　价值分析VA与价值工程VE123
4.4.1　价值分析VA与价值工程VE简介123
4.4.2　VA与VE的概念与原则123
4.4.3　VA与VE提高价值的基本途径124
4.4.4　VA与VE的实施步骤124
4.4.5　VA与VE的十大思考方向126
4.4.6　VA与VE活动成果评价129
4.5　其他常用的采购技术130
4.5.1　规模经济130
4.5.2　学习曲线131
4.5.3　批量采购131
4.5.4　期货采购132
4.5.5　联合采购132
4.5.6　合同管理133
4.5.7库存控制140
4.5.8　供应商辅导141
4.5.9　谈判技巧141
第5章供应商关系策略142
5.1　供应链开发的五个阶段142
5.1.1传统做法143
5.1.2　供应链管理143
5.1.3　生产联盟143
5.1.4　战略联盟144
5.1.5　世界级水平144
5.2供应商关系策略的“八字方针”144
5.2.1　供应商关系策略的“八字方针”144
5.2.2　供应商经典的“四分法”145
5.2.3　动态管理供应商关系150
5.2.4　供应商关系的正确表述152
5.2.5　供应商的“分而治之”153
第6章供应商的选择与认可155
6.1　供应商选择标准与模板155
6.1.1　多因素比较选择供应商155
6.1.2　三因素理论156
6.1.3　六因素理论156
6.1.4　七因素理论158
6.1.5　建立供应商选择模板160
6.2　如何开发与认可供应商189
6.2.1　前期书面调查189
6.2.2　产品认证191
6.2.3现场评审192
6.2.4　供应商体系认证192
6.2.5　供应商开发与认可的10个步骤194
第7章供应商的评估与激励197
7.1　批量生产中的供应商管理197
7.1.1　总体采购协议198
7.1.2　来料检查与定期审核198
7.1.3　质量保证协议199
7.2供应商绩效评估与改善207
7.2.1如何评估供应商绩效207
7.2.2如何改善供应商绩效215
7.3　供应商激励方式探讨221
7.3.1　精神激励221
7.3.2　物质激励222
7.3.3　停止供货或退出223
第8章采购中的质量改善245
8.1　质量与质量管理246
8.1.1　质量概念的变迁246
8.1.2六西格玛简介247
8.1.3　质量意识的“三不”政策249
8.1.4　质量方法的“三步”曲251
8.1.5　质量成本及其控制方法253
8.2　采购中的质量改善255
8.2.1　明确采购标准256
8.2.2　供应商参与设计257
8.2.3供应商资格认证259
8.2.4检验与试验261
8.2.5关口前移实施免检261
8.2.6　供应商质量的持续改善263
第9章如何分析与降低采购成本269
9.1　建立价格信息体系270
9.1.1　为什么要建立价格信息体系270
9.1.2　建立价格信息体系的三种方式271
9.1.3　价格信息体系的三份关键资料273
9.2　掌握成本分析的三个步骤273
9.2.1　分析本公司产品的成本结构274
9.2.2制定本公司的分解报价表280
9.2.3　重点关注总成本分析282
9.2.4　价格的市场影响因素290
9.2.5　全面理解供应商报价291
9.2.6　如何处理相同报价293
9.2.7　如何处理垄断供应294
9.3　技术降成本298
9.3.1　通用化设计299
9.3.2新型化设计304
9.3.3　轻量化设计306
9.3.4　包装优化311
9.4　商务降成本312
9.4.1　招标采购312
9.4.2　竞争性谈判技巧324
9.4.3　鼓励供应商之间的竞争329
9.4.4　延长付款时间329
9.4.5　调整付款方式330
9.4.6　优化运输管理331
9.4.7　反向拍卖333
9.5　结构降成本338
9.5.1　集中采购338
9.5.2　电子采购342
9.5.3　本地化供应351
9.5.4　推动全球采购351
第10章采购中的库存控制360
10.1　库存与库存周转360
10.1.1　什么是库存361
10.1.2　什么是库存周转362
10.1.3　加速库存周转的意义363
10.2库存计划的四个关键模型365
10.2.1库存管理的三角形原理365
10.2.2库存的成本模型367
10.2.3库存计划的基本术语369
10.2.4提高库存准确度372
10.2.5　库存计划的四个模型374
10.2.6　库存计划的Q模型375
10.2.7　库存计划的P模型377
10.2.8库存计划的（s，S）模型378
10.2.9库存计划的（R，s，S）模型379
10.3　订货量计算的五种方法380
10.3.1经济订购批量381
10.3.2批量对批量382
10.3.3固定期间内需求383
10.3.4固定订货间隔时间383
10.3.5SM算法384
10.4如何加速物料库存周转386
10.4.1加快周转的两个方向与八个步骤387
10.4.2及时处理呆滞品389
10.4.3如何降低原材料库存390
第11章如何缩短采购周期396
11.1交货期与准时交货率396
11.1.1交货期的三种表达方式397
11.1.2准时交货率的两种计算方法397
11.1.3交货期的四个组成部分398
11.2如何缩短订单处理周期398
11.2.1组织保障398
11.2.2流程优化399
11.2.3电子化400
11.2.4加强预测401
11.3如何缩短采购周期404
11.3.1　供应商库存管理404
11.3.2　供应商的关系发展405
11.3.3　共享的信息平台406
第12章采购谈判技巧407
12.1　采购谈判与谈判流程407
12.1.1　谈判的概念407
12.1.2　谈判的流程409
12.2谈判准备的六个环节410
12.2.1　目标确立411
12.2.2　了解你的对手411
12.2.3　对问题进行优先级排序411
12.2.4　列出各种可能的选择方案412
12.2.5　就每个谈判问题设定界限413
12.2.6　检验界限的合理性414
12.3　外部谈判的四个阶段418
12.3.1　介绍阶段418
12.3.2　冲突阶段419
12.3.3综合阶段419
12.3.4　决定阶段419
12.3.5　谈判总结420
12.4　议价的技巧420
12.4.1　议价前的准备420
12.4.2　采购优劣势之分析424
12.4.3　议价技巧之一—当买方占优势时424
12.4.4　议价技巧之二—当买卖双方势均力敌时427
12.4.5　议价技巧之三—当买方处于劣势时427
12.4.6　议价技巧之四—当供应商要提高价格时428
12.4.7　议价技巧之五—杀价绝招六式430
12.5采购谈判工具箱431
12.5.1　优秀谈判者的特质431
12.5.2　采购谈判准备时要考虑的问题432
12.5.3　如何开局制胜433
12.5.4　如何相互了解433
12.5.5　如何让步434
12.5.6　如何打破僵局435
12.5.7　谈判大师的经验435
附录A　C公司采购管理调研报告437
附录B　C公司采购管理提升咨询项目总结446
附录C　C公司经营分析会议汇报463



有问题微信扫码联系

推荐

Understand China
桂ICP备20004708号-4